epinard fraise culture

Cette année, je me suis amusé a cultiver de l'épinard fraise, c'est simple a cultiver très atypique mais ce qui m'intrigue, c'est l'odeur de ces fameuse "fraise"! elles sentent terriblement bon le bonbon chimique!

[http://www.ethnoplants.com/fr/graines-plantes-insolites-atypiques/425-chenopodium-capitatum-epinard-fraise-plante.html][/url]

Savez vous comment la consommer?
l'avez vous déjà cultivé?

Bonjour,

Les baies peuvent être associées à des salades composées ou juste grignotées à l'apéro. Le goût n'a pas de rapport avec la fraise mais je dirais plus à de la betterave.
Je ne l'ai jamais cultivé mais dans ma famille certains ont tenté.

ok, merci looserboy pour ton expérience!
Celles que j'ai sentent le bonbons chimique une fois sèches.
quand elles sont fraiches les fruits de l'épinard fraise sentent pas grand chose!

ethnoplants a écrit:

Celles que j'ai sentent le bonbons chimique une fois sèches.

A tenter: s'en servir pour faire des pots pourris...

je serais plutôt tenter de les manger séché plutôt!

En tout cas c'est joulie... le pot pourrie ne ferait pas longtemps chez moi si elles sentent si bon^^

ca sent vraiment bon ouai, de plus, c'est très décoratif! ça flash dans le potager!

Les plants d'épinard fraises sont actuellement disponibles!