Coffea

La haie de caféiers de mon jardin. Environ 2 m de haut.



Fleurs de caféier, c'était il y a environ un mois. Floraison, très courte, entre 2 à 3 jours. Très très bonne odeur et assez forte.



Les fruits aujourd'hui, âgés d'un mois environ.





Pas pour tout de suite la dégustation d'un bon café grillé pays !!

Ni retrouv'

Ouah magnifique !

Dire que moi j'attend patiemment qu'ils germent ! (ca fait une semaine qu'ils sont plantés)

vraiment beau!
c'est une bonne idée de palnter le caféier en haie! ^^

Belle photo, et comme le dit ethno très bonne idée pour une haie !

Pourquoi bonne idée ?
Bref tres belle photo, hey gringo il est bon ton cafeier

Il est excellent !!!

mais c'est pas moi qui le prépare, c'est la gd-mere de mon voisin. C'est pour ça qu'il est bon!!

C'est assez long... Il faut sécher les fruits, enlever la peau et la coque dure autour des graines. Faire griller (au feu de bois) sans les bruler, moudre, couler et ... déguster...

Quand c'est l'odeur du café grillé qui te réveille le matin et que tu le bois juste après, c'est tout simplement...

J'imagine, déja quand je passe près de l'artisan torréfacteur près de chez moi c'est magique