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 La stérilisation

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melo
paradox
nigel
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nigel
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MessageSujet: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 1:11

Comment stérilise-t-on les récipients, les graines, le substrat ?

J'ai entendu parler de stérilisation au micro-ondes...
Est-ce indispensable ? Si utile ?
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paradox
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 1:28

Oui je t'assure que c'est très pratique.
Quand j'ai commencé mes cultures il y a de cela quelques années, je faisais dans la culture de moisissure car mon terreau n'etait pas stérilisé, et donc les miasmes se mettaient a pousser sitot que j'arrosais en gros. Et les taux de germination, ce se jouait façon selection naturelle.

Donc depuis -> terreau au micro-ondes. PLus de problèmes si ce n'est que ca sent horriblement fort quand il sort du four...
Les graines ca y va a l'eau oxygénée diluée et les pots à l'eau oxygénée concentrée. Et j'ai arrêté la culture de champignons comme ca.
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melo
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 1:42

C'est utile de toujours désinfecter un pot avant de t'en servir, surtout s'il est pas neuf et qu'il a déjà contenu d'autres plantes.
Partant de ce point, si tu fais des semis, surtout de graines fragiles, ou de plantes restantes petites et donc sensibles aux attaques durant leur jeune age, la stérilisation complète peut être envisagée. Pot, substrat et graines.
Le substrat est habituellement stérilisé à la chaleur, micro onde ou cocote minute. Mettre le substrat dans un pot résistant à la chaleur (IMPORTANT!!) puis mettre au micro onde à puissance maximale, le temps varie selon le volume, mais on peut compter une dizaine de minutes sans trop de problèmes. C'est mieux si le substrat est légèrement humide.
Les pots sont désinfectés avec de l'eau de javel par exemple, ou de l'alcool, et bien rincés à l'eau stérile. Bouillie par exemple.
Les pots sont remplis du substrat, puis imbibés d'eau stérile (à laquelle on peut ajouter un tout petit peu de javel) et ressuyés. Les graines sont désinfectées par trempage dans une solution d'eau et de javel quelques minutes, puis bien rincées à l'eau stérile. On met ensuite les graines dans les pots et hop.

Quelques précisions, il est inutile de stériliser si un élement non stérile entre en jeu dans l'un des étapes. Par exemple, si on entrepose la terre désinfectée dans un pot "sale" ou si l'eau propre est stockée dans un arrosoir venant direct du jardin. Oui même si le plan de travail n'a pas été nettoyé, ou même les mains. Ensuite, tout faire dans les règles de l'art pour ensuite mettre son pot avec les graines sur son balcon est aussi complètement inutile. La stérilisation complète ne sert à rien si on ne garde pas le milieu stérile par la suite.
D'où l'intérêt des sachets de congélation. Ils sont étanches et stériles.

Et ne pas perdre de vue que c'est intéressant pour les espèces difficiles à garder en vie dans leur stade juvénile, ou à germination difficile. Ça n'a aucun intérêt pour semer des Ipomea.
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 10:57

Merci !
Ca à l'air un peu chiant à faire, mais je pense que ça vaut le coup !

Au fait, Melo, quel dosage de javel pour stériliser les graines ?
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melo
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 13:10

avec de l'eau de javel du commerce, je met quelquechose comme 10% dans de l'eau.
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Murgen
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 13:45

javel sur des graines j'avais jamais osé !
moi je passe la terre au microonde le pot a la javel mais j ai jamais penser a stériliser les graines ...
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melo
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 13:55

Les graines transportent souvent des saloperies, que ça soit des restes de pulpe de fruit, des bactéries, etc
C'est pas inutile de les désinfecter, et si tu t'amuses à tout stériliser, il faut vraiment TOUT stériliser, ou ça devient inutile.
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paradox
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 20:06

Perso je préfère l'eau oxygénée.. plus naturel Wink
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 21:14

Si je peux éviter de me retrouver avec de l'H2O2 dans les yeux/cheveux/etc je trouve ça pas mal.
L'alcool marche aussi très bien et est aussi naturel que l'eau oxy.
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 22:48

Oui mais H2O2 réagit avec tout ce qui passe et donc pas de restes après. Que de l'oxygène et de l'eau Wink

Si les concentrations sont pas trop élevées (30 vol. par exemple) ca va c'est pas tres dangereux.
Perso j'utilise de la 110 vol. Faut faire gaffe a ses mains pour pas se prendre une jolie brulure chimique mais sinon ca marche pas mal Wink

Mais l'alcool est un bien meilleur moyen de stérilisationque l'ion hypochlorite de l'eau de javel. Enfin a mon avis de chimiste
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 23:11

Mes connaissances en chimie ne me permettent pas de contredire ^^
Cependant, l'eau de javel et l'alcool sont probablement plus facile à trouver et meilleur marché que l'eau oxy.
On peut aussi désinfecter au H2SO4 ce qui permet aussi une scarification chimique, mais bon, ça devient moins drôle si on s'en prend dans la gueule là.
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeVen 14 Mar 2008 - 0:50

Oui ca fonctionne aussi et ca permet de claquer les germes résistants par la même occasion. Cependant un des risques majeurs avec le risque de brulure est qu'il peut modifier en profondeur la structure des contenant, changeant leur pH entre autres. Ainsi un pot en terre cuite, naturellement basique, peut être acidifié. Mais celà ne dure pas ....
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeVen 14 Mar 2008 - 1:06

Quelques questions alors
C'est quoi le prix, disons au litre, de l'H2O2? Ça se trouve où à concentration élevée? Pas de réactions chimiques avec aucun des composants potentiellement trouvable dans ce processus de stérilisation? Qu'est-ce qui stop les réactions chimique avec l'eau oxy, l'eau? Et au passage un bonus, l'eau oxygénée est telle conductrice?
Avec l'acide sulfurique, une fois rincé à l'eau distillé/bouillie, quelles sont les chances d'en retrouver de manière significative dans un contenant neutre mais poreux?

L'eau de javel destinée à l'usage domestique contient des agents mouillants, ce qui permet aux graines d'être complètement au contact de la javel. Qu'en est t-il des autres produits? Tu fais quoi ce soir ça te dirait d'aller boire un coup ou de se faire une toile?
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeMar 12 Aoû 2008 - 15:20

Tu trouves de l' H2O2 en magasins de bricolage, ou grandes surfaces, rayon produits chimiques (White Spirit, Térébenthine...) à 135 volumes, 35% donc mais pas convaincu, et le prix c'est 6euro

Voila
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Pascal
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeVen 13 Mar 2009 - 23:23

Salut, vous pensez que faire bouillir le terreaux marche tout aussi bien qu'une stérilisation par micro onde (j'ai pas de micro ondes...)
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MessageSujet: Re: La stérilisation   La stérilisation Icon_minitimeVen 13 Mar 2009 - 23:29

Le micro onde va faire monté le terreau a 100° C en l'assechant au passage!

La cocotte va le faire monté a 120° C (donc destruction de TOUT) et va garder ton substrat humide, après, je sait pas si ç'est très très bon, un substrats 100% stérile
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